3 receitas para fazer com Azito's Kids


3 receitas para fazer com Azito's Kids

Você sabia que o azeite de oliva extra virgem é um alimento fundamental para um crescimento saudável? Além de garantir qualidade de vida, é também muito importante para o desenvolvimento intelectual e cognitivo das crianças e ajuda a manter as doenças bem longe dos pequenos. Os alimentos ricos em nutrientes, proteínas, fibras e cálcio auxiliam no crescimento saudável.

O azeite de oliva extra virgem é um alimento que deve estar presente em todas as dietas saudáveis não importa a fase da vida, quanto mais cedo o alimento for inserido, antes começam a aproveitar os benefícios do azeite que tem a sua composição química comparada ao leite materno pelo grande presença dos ácidos oleico e linoleico - importantes ácidos graxos essenciais, que exercem importantes funções no organismo. O produto que é natural e sem conservantes também não possui glúten, age como um agente anti-inflamatório natural e é fonte de vitaminas A, D, K e E.

A Verde Louro tem uma linha exclusiva de azeites para as crianças, o Azito's Kids. Ele possui sabor mais suave, tornando-se uma excelente opção para o paladar deles.

 

Confira algumas receitas para começar a introdução na dieta dos pequenos, hoje mesmo!

 

Bolinho de cacau 50%

Ingredientes:

1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)

¾ xícara de açúcar (120 gramas)

¼ xícara de Azito's Kids Verde Louro

4 colheres de sopa de cacau em pó (min. 50% de cacau)

4 ovos

1 limão (raspa)

1 colher de chá de fermento em pó para bolo

Preparo:

Aqueça o forno em 180ºC.

Na batedeira, bata os ovos com o açúcar e o azeite, até misturar muito bem. Num bowl à parte misture os ingredientes secos: a farinha, o cacau e as raspas de limão. Pouco a pouco adicione estes secos à mistura anterior, batendo em velocidade baixa até misturar completamente.

Depois de bater muito bem a massa acrescente o fermento e misture ligeiramente. Coloque a massa em forminhas de cupcake e asse no forno a 180ºC por 15 a 20 minutos ou até passar no teste do palito.

 

Pão de queijo

Ingredientes:

5 xícaras (chá) de polvilho doce

15 colheres (sopa) de Azito's Kids

1 xícara (chá) de leite integral

4 colheres (chá) de sal

3 ovos

3 xícaras (chá) de queijo minas curado ralado

 

Preparo:

Acondicione o polvilho em uma tigela grande e reserve.

Coloque em uma panela o azeite de oliva (reserve 2 colheres de sopa), o leite, o sal e 1 xícara (chá) de água.

Leve ao fogo até ferver.

Retire do fogo e regue, sem parar de mexer, o polvilho.

Deixe amornar por 20 minutos.

Em seguida, adicione os ovos e sove a massa por 5 minutos, ou até ficar macia e bem lisa.

Quanto mais sovar a massa melhor será o pão de queijo.

Se necessário, junte mais um ovo.

Por fim, adicione o queijo e continue sovando por mais 10 minutos.

Use o azeite de oliva restante e unte as mãos para modelar a massa, de modo a obter 60 bolinhas.

Coloque-as em duas assadeiras grandes e leve ao forno pré aquecido, em temperatura elevada (250º) por 35 minutos, ou até os pães de queijo dourarem.

 

Creme de legumes

Ingredientes:

3 batatas médias

2 cenouras pequenas

1 creme de cebola

1 cebola pequena

500 g de peito de frango em cubos

Cheiro verde

Azeite Verde Louro

3 dentes de alho

Sal a gosto

Queijo ralado

 

Preparo:

Descasque os legumes e corte-os em cubos. Coloque em uma panela de pressão azeite e o alho, em seguida coloque os legumes cortados e o creme de cebola, cubra com água fervente totalmente os legumes e tampe a panela. Assim que começar a fervura da panela de pressão (chiar) conte 8 minutos e desligue o fogo e já pode tirar a pressão da panela.

Coloque os legumes com o caldo restante no liquidificador e bata por 2 minutos.

Em uma panela refogue o peito de frango com sal a gosto, azeite e cebola até que fique douradinho.

Despeje o caldo em cima do frango mexa bem, desligue o fogo e salpique com o cheiro verde.

Sirva em seguida com queijo ralado e um fio de azeite.

 

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Por
12/07/2023


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