Como a parte 1 deste artigo foi muito bem recebida, elaboramos a continuação daquela lista abrangendo mais alguns tipos de azeitona, contando um pouco de suas principais características e, consequentemente, as características dos azeites produzidos a partir delas.
Se você perdeu a parte 1, confira ela aqui e assim que estiver pronto, prossiga a leitura deste artigo!