Benefícios para Saúde

Provavelmente você já deve saber que o consumo excessivo de sódio pode gerar complicações à saúde humana, não é verdade? Isso faz com que a busca por temperos que podem substituir o sal seja mais intensa, uma vez que esse elemento tão presente na cozinha passa a ser um inimigo de um alimentação equilibrada e saudável.

Continue a leitura e confira alguns elementos culinários que podem ser utilizados para substituir o tradicional sal de cozinha nas refeições diárias.

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A hora da refeição é um momento de dividir nosso tempo e atenção com pessoas que queremos bem. Por isso, a gastronomia tem um importante papel na convivência familiar, pois representa ainda o compartilhamento de prazeres e emoções. Ao perder o hábito valorizar esse momento, perdemos também uma oportunidade de fazer a vida valer pena.

Confira os 5 benefícios de sentar à mesa com a família e compartilhar de um bom momento de refeição com suas pessoas preferidas.

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O azeite e alimentação equilibrada andam juntos. Então, se você ainda associa o azeite de oliva apenas à função de temperar saladas, fique sabendo que existe um universo de possibilidades para preparar diversas refeições mais completas e nutritivas utilizando esse ingrediente.

Ficou curioso para saber mais? Confira nosso post! 

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O azeite de oliva extra virgem é um produto alimentar indispensável na mesa de quem quer comer bem, aromatizar os pratos e realizar escolhas inteligentes para compor seu cardápio. Além disso, os benefícios do azeite de oliva extra virgem para grávidas são imensos e fazem dele produto obrigatório na lista de compras dessas mulheres.

Confira 4 vantagens do azeite de oliva extra virgem para as gestantes.

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A árvore de oliveira é famosa pelos seus frutos, as apreciadas azeitonas. É delas que se extrai o azeite de oliva extra virgem, alimento característico da cozinha mediterrânea que, hoje, é produzido e exportado em diversas partes do mundo.

Quer conhecer os principais benefícios da folha de oliveira? Continue a leitura! 

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Com a correria do dia a dia, nem sempre sobra tempo para preparar uma refeição saudável. Muitas vezes, opta-se por um fast food, alimentos processados ou simplesmente descongela-se um prato pronto no micro-ondas.

E essa prática não é recente. Ainda em 1986, o jornalista italiano Carlo Petrini, percebendo a generalização desse novo estilo de alimentar e de viver, propôs um movimento contrário: o Slow Food.

Quer entender mais sobre o que é Slow Food e seus benefícios? Confira o post de hoje!

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Conhecidos no mundo saudável, os superalimentos têm esse nome devido ao seu poder altamente nutritivo. O termo refere-se às comidas que, além de vitaminas e minerais, oferecem ao organismo os chamados bioativos — compostos que trazem inúmeros benefícios à saúde.
Se você quer conhecer quem são esses aliados poderosos da dieta saudável, este post é para você! Listamos 5 alimentos para inserir no cardápio agora mesmo

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Você já pensou em aliar o uso de um velho conhecido da cozinha aos cuidados com a saúde? Pois agora você pode!
Famoso na medicina popular, o azeite tem sido o queridinho entre os pesquisadores, que já comprovaram a eficácia do produto no combate da gastrite, osteoporose e alívio de dores crônicas. 
Além desses benefícios, separamos mais 5 para que você entenda um pouco mais sobre a relação entre azeite e medicina. Confira!

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As diversas opções de azeite de oliva existentes no mercado podem deixar o consumidor confuso na hora da escolha. O que poucos sabem, porém, é que o azeite de oliva extra virgem é a melhor opção do produto: além de possuir ótimo aroma e sabor, ele também fornece grandes benefícios à saúde.

Como a matéria prima — a oliva, mais conhecida como azeitona — é a mesma para diversos tipos de azeite, a grande diferença entre essas opções está no processo de obtenção do azeite extra virgem de qualidade. Afinal, são vários os procedimentos pelos quais o azeite de oliva passa até se tornar um azeite extra virgem, e isso está diretamente ligado à sua qualidade.

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Os benefícios do azeite de oliva vão muito além do sabor inigualável e do aroma único. O óleo, extraído das azeitonas, possui propriedades benéficas à saúde, principalmente em sua melhor versão: o azeite de oliva extravirgem.

Quer um incentivo para incluí-lo na sua rotina alimentar? Preparamos uma lista com os principais benefícios do consumo de azeite de oliva. Confira!

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