Que o azeite de oliva extra virgem é um alimento muito saudável, você já deve saber, mas você sabia que é possível introduzir ele na alimentação já no café da manhã? Na dieta mediterrânea ele é consumido no pão com um fio de azeite, na preparação de ovos, panquecas, em bebidas e até mesmo sob as frutas.
Receitas leves e fáceis para comer em casa ou levar a praia
O verão pede alimentos frescos e refeições leves para aproveitar a estação mais quente do ano, da melhor forma possível. Ao ir para a praia com a família, geralmente é aquela farra de comida e enquanto alguns preferem comprar pronto nas barracas, outras dão preferência para levar de casa, pois além de ser mais barato, você também pode caprichar nos sabores.
Retrospectiva Verde Louro: Premiações 2018
2018 foi um ano de muitas conquistas para Verde Louro. Além de milhares de litros de azeite produzidos, participamos de importantes eventos e fomos premiados em competições internacionais que avaliam os parâmetros de qualidade dos azeites de oliva extra virgem. Além de outros prêmios, o EVO International Olive Oil Competition 2018 na Itália, que neste ano recebeu mais de 502 amostras de azeites de regiões do mundo todo, está entre os destaques.
4 receitas para uma ceia de natal incrível
O final de ano vem se aproximando e com ele muitas festas e comemorações. Para não perder a cabeça em todos os cardápios e planejamentos, a gente te dá uma ajudinha com a ceia de Natal. E para quem não gosta de repetir o mesmo cardápio todos os anos, nossa sugestão é uma ceia leve, com direito a entrada, prato principal e sobremesa com receitas fáceis de fazer para a comemoração.
5 dicas para quem é inexperiente na cozinha e quer surpreender os convidados
Chamar os amigos e preparar aquela receita especial é o desejo de muitas pessoas. Mas, e se chega a sua vez de sediar o encontro com os amigos e você não faz ideia por onde deve começar? Por isso, hoje, além da receita, resolvemos trazer algumas dicas para quem gostaria muito de virar um chef em casa. Aprender a cozinhar exige paciência e dedicação, mas com certeza o resultado compensa, seja para impressionar os convidados ou para se alimentar melhor. Confira as dicas e não esqueça de nos contar o resultado depois!
Novembro azul: Dicas de prevenção para a saúde masculina
Novembro é o mês de prevenção à saúde masculina e acontece em todo o mundo a Campanha de prevenção ao câncer de próstata. No Brasil, este é o segundo câncer mais comum entre os homens, ficando atrás apenas do câncer de pele não melanoma, segundo o Instituto Nacional do Câncer José Alencar Gomes da Silva (INCA). O objetivo da campanha é falar sobre a importância da prevenção e do diagnóstico precoce, já que o câncer de próstata é uma doença silenciosa e que não se manifesta em sua fase inicial. O preconceito ao exame ainda é um dos maiores agravantes para a descoberta da doença em seu início.
Dicas para previnir o câncer de mama
Estudo indicam que o câncer, além de outros fatores, está diretamente ligado aos hábitos das pessoas. No Brasil, segundo dados do Instituto Nacional de Câncer (Inca), o câncer de mama responde por cerca de 25% dos novos casos registrados anualmente da doença.
4 receitas para fazer com os pequenos no Dia das Crianças
Reunimos quatro receitas doces com azeite de oliva extra Virgem da Verde Louro para fazer com as crianças no dia delas. Separe os ingredientes e leve todo mundo para a cozinha, filhos, sobrinhos ou afilhados. A festa e os deliciosos sabores estão garantidos!
O azeite de oliva extra virgem previne o envelhecimento e retarda o Alzheimer indica estudo
Já falamos muito por aqui sobre os benefícios do azeite de oliva extra virgem como fonte inesgotável de saúde. Um estudo realizado em 2017, pela Universidade de Temple, nos Estados Unidos, comprova a eficácia do azeite de oliva extra virgem na prevenção e no tratamento do mal de Alzheimer.
Saiba porque você deve fritar os alimentos com azeite de oliva extra virgem
Esqueça o mito que diz que aquecer o azeite de oliva é prejudicial a saúde. Ao contrário do que muitos pensavam, o azeite de oliva extra virgem é mais resistente às altas temperaturas do que os demais tipos.
Benefícios do azeite de oliva para o coração
O azeite de oliva extra virgem é um importante alimento, muito usado pelos adeptos da dieta mediterrânea, considerada uma das mais saudáveis do mundo pelo equilíbrio e consumo de alimentos frescos. O azeite é objeto de estudo de muitos cientistas que desvendaram diversos aspectos desse alimento rico em vitaminas e importante aliado para a saúde do coração.
Saiba porque o azeite pode cristalizar no inverno
O azeite extra virgem de oliva é a única gordura vegetal obtida por processo mecânico simples, o que faz dele um sumo de fruta natural e muito saudável. Por ser assim elaborado, deve ser consumido fresco e, se conservado corretamente no local de produção, sua vida de prateleira é em média de 18 meses após o envasamento.